县市场监督管理局春节前加大力度全力保障食品药品安全
    为保障全县人民群众度过一个健康平安、欢乐祥和的新春佳节,确保食品药品及餐饮消费安全,县市场监督管理局集中组织执法力量,对全县范围内食品生产、流通、餐饮服务单位以及各药品、保健食品经营单位开展食品药品安全检查。目前,共出动执法人员158人次、执法车辆66台次,检查食品生产加工、流通单位、餐饮服务单位及药品经营单位250家。
    加强组织领导。成立了由局长任组长,副局长任副组长的食品药品安全检查行动领导小组,并成立督查组,各基层所也成立相应领导小组,由所长、副所长带队,开展专项检查。
    开展集中检查。县局督查组由赵海波副局长、陆宏光副局长和邰敬军副局长带队,先后深入到县健民大药房、川滋味餐馆、凯利超市及辽宁五味福集团食品有限公司等食品药品餐饮经营单位,开展集中督查检查。督查组一行在药店认真检查经营资质、药品进货渠道、药品保质期及药品和保健食品是否分开销售等,提醒负责人要从正规渠道购进药品,保障群众用药安全;在餐饮单位重点检查了食品加工操作间卫生情况、食品加工操作是否规范、储存场所卫生状况、原料采购索证索票和进货台账记录情况、从业人员健康证持有情况等,要求餐饮单位要严把原料进货关,做到守法经营、规范操作,保障群众饮食健康;在超市以酒、饮料、奶制品、米面制品、豆制品、儿童食品及预包装食品等节日食品为重点,检查了食品包装标识、质量状况、进货渠道等,要求负责人严格执行索证索票、进货查验、进销货台账和不合格食品退市等制度,完善食品追溯体系,确保可追溯管理。在生产单位一一检查了原料、生产加工、包装等车间,对卫生条件和食品包装上制作成分、有效期限、QS认证标签等标识进行了认真检查,要求企业加强质量自管自控,严格落实原辅材料进厂查验、生产过程控制及食品出厂检验记录等制度。
    突出重点监管。围绕重点品种、重点区域、重点企业、重点市场和季节性、节日性食品,采取集中检查与日常监管相结合的方式,以基层所为单位,建立健全生产加工、流通销售、餐饮消费的食品全程监管链条,以批发市场、集贸市场、农村大集、商场、超市、食品店、食杂店、学校食堂、大中型餐饮服务单位、药店为重点区域,加大对乳制品、肉制品、酒类、食用油、饮料、糕点、调味品等生产、经营单位的监督检查力度,严厉查处无照经营、超范围经营食品以及生产经销过期变质、有毒有害、假冒伪劣食品等违法行为,严格落实食品质量市场准入、交易和退市、食品进货检查验收、购销台帐及索证索票各项制度,严格标识标签管理,严防问题食品流入节日市场,严防食品安全事件发生。
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